Ingredientes: 125 ml de leche, 200 gr de harina, 165 gr de azúcar, 4 huevos, 5 manzanas golden, 1 sobre de levadura, 1 chorro de aceite de oliva.
Preparación: En un bol se baten los huevos con el azúcar y se añade la harina tamizada con la levadura. Se mezcla bien y se añade la leche, tres manzanas ralladas y el aceite. Se vuelve a mezclar con ayuda de una cuchara de madera y se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
Se introduce en el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente.
Una vez frio y desmoldado se puede dar brillo ayudandonos con un pincel y mermelada de melocotón.
Yo no le he puesto.
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2 comentarios:
Te copio la receta. Y te puedo hacer na sugerencia? Prueba a ponerle la manzana asada .
Puedes hacer todas las sugerencias que quieras, tomo nota!
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