3 vasos de harina, 2 vasos de azúcar, 4 huevos, 1 vaso de aceite de girasol, 1 vaso de leche, 1/2 ralladura de limón, levadura en polvo.
Preparación:
Se baten los huevos con el azúcar. A continuación se añade la leche, el aceite y la ralladura del limón y se mezcla todo bien. Se agrega la harina tamizada con la levadura. Debe quedar una crema suave.
Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado y se introduce en el horno a 180º unos 40' aproximadamente.
.png)
+I.jpg)
2 comentarios:
Enhorabuena cielo, me gusta mucho como te ha quedado y el nombre que le has puesto es precioso.
Besos
bueno tomo nota de este biscocho de monja,haber si se me pega algo del nombre y despues la liamos jajajaja.
Espero q me salga bien y no como unas famosas roquillas q no quiero ni acordarme.
Un beso
Publicar un comentario